Mise en place · Étape préliminaire

🥣 Mise en place du plan de travail

Préparez vos ingrédients et votre matériel avant d'allumer les feux.

Ingrédients à préparer

Étape 1 sur 5

Préparer le four

Outil pour cette étape

four plat à four

Ingrédients pour cette étape

Sous-étapes 0 / 2

🌡 180 C

Étape 2 sur 5

Ingrédients pour cette étape

Sous-étapes 0 / 3

Déposer les filets de poisson (4 pièces, colin d'Alaska surgelé décongelé) dans le plat.
Émincer l'oignon (100 g) et le répartir sur les filets avec le persil frais (1 c. à soupe, haché).
Déposer les rondelles de citron (1 pièce) sur le poisson.

Étape 3 sur 5

Sous-étapes 0 / 1

Minuteur 20 min

Étape 4 sur 5

Outil pour cette étape

casserole

Ingrédients pour cette étape

Sous-étapes 0 / 3

Faire fondre le beurre doux (15 g) dans une casserole.
Ajouter le jus du citron (1 pièce), la crème fraîche liquide (100 ml), la moutarde de Dijon (15 g), le sel (1/2 c. à café) et le poivre moulu (2 pincées).
Mélanger doucement jusqu'à obtenir une sauce chaude et homogène.

Étape 5 sur 5

Sous-étapes 0 / 2