Mise en place · Étape préliminaire

🥣 Mise en place du plan de travail

Préparez vos ingrédients et votre matériel avant d'allumer les feux.

Ingrédients à préparer

Étape 1 sur 2

Dissoudre la base

Outil pour cette étape

bol

Ingrédients pour cette étape

Sous-étapes 0 / 2

Verser le beurre de cacahuète (64 g), le vinaigre de riz (30 ml), le sucre (12 g) et la sauce soja salée (15 ml) dans un bol.
Fouetter jusqu'à ce que le mélange soit homogène et que le sucre soit dissous.

Étape 2 sur 2

Ingrédients pour cette étape

Sous-étapes 0 / 2

Ajouter progressivement l'eau (60 ml) en fouettant 60 s, jusqu'à la consistance d'une crème fluide.
Incorporer le jus de citron vert (15 ml), puis rectifier avec le sel (1 pincée) et le poivre moulu (1 pincée).

Minuteur 60 s