Saumon au citron et à l’aneth à l’air fryer
Pavés de saumon moelleux, parfumés aux herbes et au citron, cuits en quelques minutes à l’air fryer.
Portions : 4 portionsPréparation : 5 minDurée totale : 15 minÉtapes : 2 étapesÉnergie : 299 kcal / part
Source : Samuel Goldsmith
Illustration originale CookiGram
Adapter les quantitésNombre de portions
Les quantités sont recalculées ; les durées et températures restent à vérifier.
Ingrédients
Cochez les ingrédients déjà traités. Les cases vides restent à prendre.
- 1 c. à café
- 1 c. à café
- 1 c. à café
- 1 c. à café
- 4 pièces, 130 g chacun
- 1/2 c. à soupe
- 1/2 citron
- 1 c. à soupe
Valeurs nutritionnelles
par portion (partiel 87%)⚠️ Données nutritionnelles partielles (couverture 87.5%) (1 quantité(s) non convertible(s)).
299
kcal
Énergie
27.1
g
Protéines
2.1
g
Glucides
19.3
g
Lipides
Détail calorique par ingrédient
-
pavés de saumon (4 pièces, 130 g chacun) 270 kcal (90.5%)
-
huile d'olive (1/2 c. à soupe) 16 kcal (5.2%)
-
ail en poudre (1 c. à café) 4 kcal (1.4%)
-
poivre moulu (1 c. à café) 4 kcal (1.2%)
-
herbes de Provence (1 c. à café) 3 kcal (1.2%)
-
aneth (1 c. à soupe) 2 kcal (0.5%)
Préparation
Assaisonner
- Mélanger le sel (1 c. à café), le poivre moulu (1 c. à café), les herbes de Provence (1 c. à café) et l'ail en poudre (1 c. à café).
- Huiler les pavés de saumon (4 pièces, 130 g chacun) avec l'huile d'olive (1/2 c. à soupe), puis les enrober d'épices.
Cuire
- Déposer le saumon dans le panier air fryer et cuire à 180 C 8 min.
- Ajouter le jus de citron (1/2 citron) et l'aneth (1 c. à soupe); prolonger si le centre n'est pas opaque.
