Cuisses de poulet miel-moutarde à l’air fryer
Cuisses de poulet juteuses, enrobées d’une laque miel-moutarde et rôties à l’air fryer jusqu’à peau dorée.
Portions : 4 portionsPréparation : 10 minDurée totale : 35 minÉtapes : 2 étapesÉnergie : 430 kcal / part
Source : Samuel Goldsmith
Illustration originale CookiGram
Adapter les quantitésNombre de portions
Les quantités sont recalculées ; les durées et températures restent à vérifier.
Ingrédients
Cochez les ingrédients déjà traités. Les cases vides restent à prendre.
- 30 g
- 30 g
- 1 c. à soupe
- 1 c. à café
- 800 g
Valeurs nutritionnelles
par portion (estimé)⚠️ Certaines valeurs sont calculées à partir d'estimations de densités ou de poids unitaires.
430
kcal
Énergie
38.7
g
Protéines
6.9
g
Glucides
27.4
g
Lipides
Détail calorique par ingrédient
-
cuisses de poulet (800 g) 360 kcal (83.7%)
-
huile d'olive (1 c. à soupe) 31 kcal (7.2%)
-
miel (30 g) 25 kcal (5.7%)
-
moutarde de Dijon (30 g) 11 kcal (2.6%)
-
paprika (1 c. à café) 4 kcal (0.8%)
Préparation
Préparer la laque
- Mélanger le miel (30 g), la moutarde de Dijon (30 g), l'huile d'olive (1 c. à soupe) et le paprika (1 c. à café).
- Enrober les cuisses de poulet (800 g) avec la moitié de la préparation.
Cuire
- Déposer les cuisses dans le panier air fryer et cuire à 180 C 25 min.
- Badigeonner avec le reste de la laque, puis cuire à 200 C 5 min; atteindre 74 C à cœur.
