Blancs de poulet au paprika et aux herbes à l’air fryer

Blancs de poulet tendres et dorés, parfumés au paprika et aux herbes, prêts rapidement à l’air fryer.

Portions : 4 portionsPréparation : 5 minDurée totale : 25 minÉtapes : 2 étapesÉnergie : 193 kcal / part

Source : Samuel Goldsmith

Illustration de Blancs de poulet au paprika et aux herbes à l’air fryer

Illustration originale CookiGram

Adapter les quantitésNombre de portions
4

Les quantités sont recalculées ; les durées et températures restent à vérifier.

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Ingrédients

Cochez les ingrédients déjà traités. Les cases vides restent à prendre.

  • 600 g
  • 1/2 c. à soupe
  • 1 c. à café
  • 1 c. à café
  • 1 c. à café
  • 2 c. à café
  • 1/2 c. à café

Valeurs nutritionnelles

par portion (estimé)
⚠️ Certaines valeurs sont calculées à partir d'estimations de densités ou de poids unitaires.
193 kcal Énergie
36.3 g Protéines
2.2 g Glucides
3.7 g Lipides
Détail calorique par ingrédient
  • filets de poulet (600 g) 165 kcal (85.4%)
  • huile végétale (1/2 c. à soupe) 16 kcal (8.0%)
  • herbes de Provence (2 c. à café) 7 kcal (3.6%)
  • ail en poudre (1 c. à café) 4 kcal (2.1%)
  • poivre moulu (1/2 c. à café) 2 kcal (0.9%)

Préparation

  1. Assaisonner

    • Enrober les filets de poulet (600 g) avec l'huile végétale (1/2 c. à soupe).
    • Mélanger le sel (1 c. à café), le paprika fumé (1 c. à café), l'ail en poudre (1 c. à café), les herbes de Provence (2 c. à café) et le poivre moulu (1/2 c. à café); rouler le poulet dedans.
  2. Cuire

    • Déposer le poulet en une seule couche dans le panier air fryer et cuire à 180 C 18 min, en retournant à mi-cuisson.
    • Vérifier 70 C à cœur : le jus doit être clair et la chair opaque.