Pesto à l'ail des ours
Pesto frais à l'ail des ours, parmesan, pignons de pin et huile d'olive.
Portions : 8 portionsPréparation : 5 minDurée totale : 10 minÉtapes : 2 étapesÉnergie : 162 kcal / part
Source : Vorwerk Home & Co. KmG
Illustration originale CookiGram
Ingrédients
Cochez les ingrédients déjà traités. Les cases vides restent à prendre.
- 50 g, en morceaux
- 50 g de feuilles fraîches
- 30 g
- 2 pincées
- 120 g
Valeurs nutritionnelles
par portion (partiel 60%)⚠️ Données nutritionnelles partielles (couverture 60.0%) (2 non référencé(s)).
162
kcal
Énergie
2.2
g
Protéines
0.0
g
Glucides
17.0
g
Lipides
Détail calorique par ingrédient
-
huile d'olive (120 g) 135 kcal (83.4%)
-
parmesan (50 g, en morceaux) 27 kcal (16.6%)
Préparation
Mixer les ingrédients
- Mettre le parmesan (50 g, en morceaux), l'ail des ours (50 g de feuilles fraîches), les pignons de pin (30 g) et le sel (2 pincées) dans le bol.
- Mixer 10 s à vitesse 10, puis racler les parois avec la spatule.
TMX 10 s Vit. 10Émulsionner
- Ajouter l'huile d'olive (120 g) et mixer 30 s à vitesse 4.
- Racler les parois, mixer encore 30 s à vitesse 8, puis transvaser dans un récipient hermétique.
- Réserver au frais et servir avec des pâtes ou du poisson froid.
TMX 30 s Vit. 4
